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水果蔬菜有效缓解男性烟瘾
2022-06-15

吸烟会“上瘾”

烟、酒或鸦片都是精神活性物质,都能使人“上瘾”。其中吸烟能让人有“提神解乏”的感觉,主要是烟草中的尼古丁在起作用。烟雾中的尼古丁通过呼吸道进入血液和各组织器官,产生不同的生理反应,并在血浆中达到一种相对平衡状态,这种平衡状态则由吸烟者无意识地进行自我调整。一旦血浆中的尼古丁含量相对减少,吸烟者就会出现要吸烟的愿望,当吸到一定剂量,即尼古丁的血浆浓度又达到相对高的水平时,一种 “满足感”就会发生,这时就会停止吸烟,这就是尼古丁的依赖性表现。

下次想抽烟,不如吃个苹果先?

发表在《尼古丁与烟草研究》(Nicotine and Tobacco Research)上的一项调查研究发现:多吃蔬菜和水果也许能帮人们戒烟。

研究人员通过电话随机拨号的方式采访了美国1000名25岁以上的吸烟者。他们都是老烟枪(有生以来已吸过至少100支香烟),在调查开始期间仍有每日抽烟、或时常抽烟的习惯。14个月后,研究人员再次联系实验对象,询问他们上个月是否与烟草绝缘。

结果显示,比起蔬菜水果消耗最少的吸烟者来,蔬果摄入最多的吸烟者维持30天以上无烟状态的可能性高2倍。即便考虑进研究对象的年龄、性别、种族、教育程度、收入、锻炼频率、嗜酒程度和嗑药与否这些会影响到戒烟效果的因素,此结果依然成立。

研究者还发现,吃更多蔬果的人每天吸烟支数少、抽第一根烟的时间较晚,尼古丁依赖指数也更低。 “我们可能找到了一种帮助戒烟的新办法。”论文第一作者,布法罗大学的海巴赫说。不过,此实验只是告诉我们蔬菜水果摄入量与戒烟成效有关,但尚未确认二者的因果联系。要想进一步证实,并找到能够解释蔬果如何让人远离香烟的机制,还需更多的后续研究。

目前,研究者对此结果有多种解释:比如,吃蔬菜水果多的人可能尼古丁依赖程度低,或者对吸烟没那么渴望。 “吸烟者经常弄不清楚自己到底是饿了还是想抽烟。” 海巴赫说:“因为富含纤维的蔬菜水果能引起饱腹感,所以人们就没那么想吸烟了。另外,蔬果不像肉类、咖啡因饮料和酒精那样会助长烟草的香味,相反,它们似乎能让人觉得香烟的味道可真糟。”

编辑:李帅